L-arabinose

I de senere år, med populariteten af ​​"reduceret sukker" og stigende folks sundhedsbevidsthed, har begrebet "reduceret sukker" konstant indflydelse på folks opfattelse af helsekostprodukter.L-arabinose som det vigtigste tilsætningsstof bliver en populær retning for at reducere sukkermad.

L-arabinose tilhører pentacarbose, som er en hvid nåleformet krystal eller krystallinsk pulver ved stuetemperatur.Det er normalt kombineret med andre monosaccharider i naturen og findes i form af heteropolysaccharider i kolloid, hemicellulose, pektinsyre og nogle glykosider.L-arabinose er normalt frataget majskolber ved hydrolyseseparation.

Som et kaloriefattigt sødemiddel har L-arabinose sin egen søde smag, som er halvt så sød som saccharose, og kan bruges i stedet for saccharose.

Funktion
01 Reguler blodsukkerniveauet

L-arabinose i sig selv er svær at fordøje og absorbere.I den menneskelige tarm kan det reducere absorptionen af ​​saccharose ved at hæmme aktiviteten af ​​sucrase og derved reducere stigningen i blodsukker forårsaget af indtagelse af saccharose.Undersøgelser har vist, at tilsætning af L-arabinose til saccharosedrikke kan reducere blodsukkerniveauet og insulinniveauet hos raske mænd efter måltider og ikke vil have negative virkninger på mave-tarmkanalen.

02 Reguler tarmmiljøet

L-arabinose har en god afførende effekt, kan fremme tyndtarmens bevægelse og øge frekvensen af ​​afføring.Samtidig indtagelse af L-arabinose og saccharose kan effektivt øge indholdet af kortkædede fedtsyrer i blindtarmen og regulere sammensætningen og metaboliske aktiviteter i tarmfloraen og derved påvirke metabolismen af ​​andre stoffer.

03 Reguler lipidmetabolismen 

L-arabinose regulerer væksten af ​​tarmfloraen og øger derved udskillelsen af ​​kolesterol i fæces ved at regulere metabolismen af ​​galdesyrer, reducere absorptionen af ​​kolesterol og dets selektive fermentering for at producere kortkædede fedtsyrer for at regulere kolesterolniveauet af mennesker og dyr.

Ansøgninger

01 Mad
L-arabinose er stabil.Dens Maillard-reaktion kan give en unik smag og farve til fødevarer og kan bruges i bagervarer.

L-arabinose kan også bruges i stedet for saccharose.Dens evne til at hæmme saccharoseabsorption kan lindre en række sundhedsproblemer forårsaget af diæter med højt saccharoseindhold og reducere skaderne forårsaget af saccharose på menneskekroppen ved at tilføje det til fødevarer såsom slik, drikkevarer, yoghurt og mælkete.Reguler blodsukkerniveauet og fremmer menneskers sundhed.

02 Funktionelle produkter
I de senere år er anti-sukkerprodukter med L-arabinose som hovedtilsætningsstof blevet populære.Dette bruger hovedsageligt L-arabinose til at hæmme saccharoseaktivitet for at reducere saccharoseabsorption og reducere blodsukkerbelastningen forårsaget af sukkerindtag.Denne type anti-sukker tabletter undtagen Ud over L-arabinose er den også blandet med hvid nyrebønneekstrakt, chiafrø, inulin og andre gavnlige ingredienser for at reducere sukkerindtaget på mange måder, forbedre tarmfunktionen og fremme menneskers sundhed.Den er velegnet til folk med anti-sukker behov.

Ud over anti-sukkertabletter er brugen af ​​L-arabinose til at hæmme absorptionen af ​​saccharose og regulere lipidmetabolismen for at gøre funktionelle produkter egnede til de "tre høje" og fede mennesker også populær, såsom funktionelle kapsler og drikkevarer., te osv.

03 Smags- og dufte
L-arabinose er et ideelt mellemprodukt til syntese af smags- og duftstoffer, hvilket kan få smags- og duftstofferne til at producere en blød og rig aroma, og give slutproduktet duften tættere på den naturlige duft.
04 medicin
L-arabinose er et vigtigt syntetisk farmaceutisk mellemprodukt, som kan bruges til at syntetisere cytarabin, adenosin arabinosid, D-ribose, L-ribose osv., og kan også bruges som et farmaceutisk hjælpestof og fyldstof.


Indlægstid: 29. december 2021